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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY IN DEVELOPING COUNTRIES DURING THE 50 YEARS = CIENCIA E TECNOLOGIA D A ALIMENTACAO NOS PAISES EM DESENVOLVIMENTO DURANTE 50 ANOS / R. BRESSANI, A. G. NETTO

Main Author: BRESSANI R., NETTO, A. G.
  • Analytic: FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, v.43, nº3, P. 108-168 (1989); A00030012
    • Topical name: CIENCIAS | SITUAÇÃO MUNDIAL | ASPECTOS HISTÓRICOS | TECNOLOGIA ALIMENTAR | INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA | DADOS ESTATÍSTICOS | PRODUTO ALIMENTAR
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